2007年 09月 10日
面白い色の茄子が売っていたので 珍し物好きとしては買わないわけにはいきません。 とても鮮やかな色が食欲より 感性に訴えかけるようです。 でも 煮たら色はすっかり地味になってしまって・・・ 食感は普通のおなすよりしっかりした感じ。 形も崩れないで たいへんおいしくできました。以前 匠の里で探していた白茄子ににています。 母の看護も一日一日と楽になってきました。やっと 一息。
by calendarmama
| 2007-09-10 21:11
| ごはんとか・・・・
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