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2008年 09月 16日

榛名湖畔にて

三連休の中の一日をウォーキングデイにしようと、短パンにTシャツといういでたちで榛名湖畔一周を予定。午後になっての到着でしたが お天気もよく気持ちの良い湖畔の道をウォーキングができました。
一周(6~7㎞?)は時間がぜんぜん足らなくて1時間半ほどいったり来たり、それでも汗ばむ程度の涼しさで 湖畔の風もいいかんじでした。
帰りがけに榛名温泉「ゆうすげ」でお風呂に入ってさっぱりできたので最高でした。
高崎からだと室田を抜けて行くと渋川経由よりずっと早くに行けるのも新発見で チョッと癖になりそう。
楽しみにしていたワカサギ定食は食べ損ねてしまいましたが そうしたらウォーキングのご利益もなくなってしまうかな?う~ん どちらも捨てがたい!
榛名湖畔にて_f0108894_21302245.jpg


# by calendarmama | 2008-09-16 21:47 | 旅&おでかけ
2008年 09月 12日

たまご

よく行く藤岡道の駅『ららん藤岡』の中にお肉屋さんがあります。
そのまた奥に卵のおみせ卵太郎があって こちらで売っている卵に最近はまっています。
たまご_f0108894_2225732.jpgチョッと多すぎ?と思って買ってみたら 美味しくてあっという間に使い切りました。
その中の一品。お月見にちなんで『月見とろろそば』
たまご_f0108894_2271367.jpg









まっ黄色のお月様がいいアクセント、冷たいお汁をはったお蕎麦は今日の暑さに調度よかったようです。

# by calendarmama | 2008-09-12 22:08 | ごはんとか・・・・
2008年 09月 08日

いちじく

いちじく_f0108894_22585559.jpg
イチジクを頂いたので白ワイン煮を作りました。
たっぷりの白ワインと少しの砂糖でゆっくりと煮て冷たく冷やしたらバニラアイスと。
いちじく_f0108894_235524.jpg


# by calendarmama | 2008-09-08 23:07 | ごはんとか・・・・
2008年 09月 05日

冷麺

夕方になると涼しくて・・・なあんちゃって!! だったみたい。
数日涼しかったのに 後はムシムシですね。
そうなると もうグッタリでご飯の支度も「簡単」がテーマです。

冷麺_f0108894_21432476.jpg


ゆで卵と麺をゆでる時間のみの暑さでしたが その後の清涼感が大好きな一品です。
何故かピンボケになる私の写メ・・・もう一度マニュアルを読み返さなくてはかなぁ~メンドクサ!

# by calendarmama | 2008-09-05 21:52 | ごはんとか・・・・
2008年 09月 02日

キッチンから

昼間は暑くても夜になるとスーっと暑さが引いて 秋が来ているのを感じます。
外来種のコオロギ(?)はあまり風情が無くて今夜もはくもくれんの木の上でにぎやかです。

夕食のキッチンも暑さを気にしないで手間ひまかけられるようになってきましたね。
この前からまためずらしい野菜が手に入りましたのでご紹介。

キッチンから_f0108894_23154825.jpg




















こちらはデパ地下で見つけた岩手産の『サボイキャベツ』
縮緬キャベツともいい、煮ると甘みが出て美味しい。久しぶりにロールキャベツができました。
普通のキャベツのようにとろりとした食感が無くて 好みは分かれる所でしょう。
でも 煮崩れが無くて甘みもあるので次回はポトフがいいかもです。

キッチンから_f0108894_2321223.jpg真っ白いナスは数年前からチョッとお気に入り。少し大きめに切ってピーマン しいたけ ちくわと一緒に油味噌で頂きます。
ただ せっかくの真っ白は油で炒めている間に見る見る薄茶に変色してしまい これは水にはなってあく抜きしておいてもどうにもなりませんでした。

さて 素材は写真に撮ったのに・・・・お料理になってからは撮るのを忘れてしまったのは いつものことですが ごめんなさい♪

# by calendarmama | 2008-09-02 23:41 | 日々の事